Chandeleur 2022 Lyon Crêpes Festival

Durant 2 jours, c’est une programmation fooding très gourmande qui sera proposée aux curieux et aux gourmands à Heat, avec pour objectif d’explorer à la fois les saveurs authentiques de la crêpe Bretonne, mais également des déclinaisons et variantes de la crêpe venant de toutes les cuisines du monde.

Pour réussir ce challenge gourmand, des collaborations entre plusieurs artisans et restaurateurs ont été imaginées par les crêpiers de Madamann pour varier les goûts et les approches. Dans les quatres conteneurs mis à disposition dans la Halle à manger se côtoieront les crêpiers engagés de Madamann et leurs invités

Retrouvez la programmation sur Facebook :

https://www.facebook.com/events/4967286203302738

Au Menu :

⛱ Les crêpes et galettes Bretonnes de Madamann

⛱ Un bar à chocolat fondu avec les chocolats Valrhona

⛱ Une recette exclusive de la cheffe Sonia ezgulian

⛱ Les crêpes au poulet Yassa du Lys de Rejane

⛱ Les tortillas végé façon El Pastor de GardnLab

⛱ et plein d’autres surprises : Galettes à l’andouille de Guéméné, Moules frites, Galettes saucisse, Kouign Amann…

La précédente édition en images :