Installée sur la place Grandclément, la Guinguette Madamann est un petit territoire de convivialité bretonne qui prend le pari de mettre en avant les produits bio et locaux ! Avec sa belle terrasse et sa salle cosy, le kiosque propose un espace de gourmandise et de rencontres privilégié au sein d’un quartier central à la vie des Villeurbannais.
Une crêperie guinguette qui bouscule les habitudes en proposant également des plats du jour et une carte de plats à partager le soir ! On y déguste des crêpes & galettes à base de farine bio locale avec des garnitures traditionnelles, mais aussi des recettes originales qui mettent en avant des produits lyonnais et bretons.
Madamann réunit à son comptoir des crêpiers engagés et des clients gourmands. Le reste est une question de choix : crêpe ou galette, plat du jour ou tapas, le midi ou le soir, dehors ou dedans, végane ou carnée, avec ou sans gluten…
En vrac, dans notre carte, vous trouverez :
- des farines bio locales, des oeufs fermiers du Rhône et du lait bio origine France
- du chocolat noisette artisanal produit par un chocolatier basé à côté de Lyon et du caramel beurre salé fait maison
- des légumes bio, des fromages de la région et du jambon fermier
- des propositions véganes et sans gluten